BIOrę - SKLEP ZERO WASTE W POZNANIU

BIO Kolendra suszona

Dried coriander BIO

3.45 PLN / 100 g

Dostępność: Brak towaru

g


Kod produktu: 298

Liście kolendry są przyprawą mającą bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Popularność tych ziół wynika z faktu, że bardzo dobrze łagodzą smak ostrych potraw. Wyglądem swym przypominają nać pietruszki. Jednakże mająłagodny, lekko palący smak z delikatną anyżową nutą oraz słodki, korzenny aromat.Liście kolendry stosuje się zarówno do pikantnych sosów (tajskie i hinduskie curry, marokańskie tażiny) jak i do łagodnych dodatków (hinduskie jogurtowe raity, chińskie zupy rosołkowe, meksykańskie guacamole i niektóre salsy). Można nimi przyprawiać piersi z kurczaka przed wrzuceniem na grilla, marynowana rybę, ziemniaki, ryż, omlet, a także stosować jako dodatek do sałatek warzywnych, kwaszonej kapusty lub pasty twarogowej. Kolendra ma także szereg zastosowań leczniczych - liście kolendry mają właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe. Wzmagają apetyt, dzięki czemu są stosowane przy leczeniu anoreksji. Olejki z kolendry zmniejszają także gorączkę.

Skład: kolendra suszona 100%

Informacje o składnikach alergennych: produkt jest naturalnie bezglutenowy, ale może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na sprzedaż luzem i obecność w sklepie produktów glutenowych.
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów i orzechów oraz soi.

Kraj pochodzenia: Polska (rolnictwo UE)

Termin przydatności do spożycia: 2019-09-01

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Surowiec nie jest modyfikowany genetycznie.

  • wegetariańskie
  • wegańskie
  • bezglutenowe
  • bez dodatku cukru
  • niskotłuszczowe

Powrót do kategorii